「えぼし生わかめまつり」はご存じですか?
茅ヶ崎の名所でもあるえぼし岩の付近では、わかめの養殖がおこなわれています。
「えぼしわかめ」と命名され、ブランド化しているんです!
そんなえぼしわかめは風味が強く、やわらかい食感が特徴となっています!
12月下旬に種付けし、1月下旬から2月にかけて収穫されます。
穏やかな海面で相模湾の栄養と太陽光をたっぷり吸収したわかめは美味しいこと間違いありません!
その「えぼしわかめ」を購入できるのが「えぼし生わかめまつり」なんです!
開催は2月4日(土)の午前9時からで、例年開始早々売り切れてしまう大人気商品です。
わかめのほかにも、加工海鮮物などの販売も行われるようです!
開催場所は茅ヶ崎漁港駐車場です!
気になる方は訪れてみてはいかがでしょうか!
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