今日はすっきり晴れて清々しい気候ですが、皆様いかがお過ごしですか？
これからクリスマス、お正月とイベントごとが多い時期になっていきますので、体調管理には気を付けて下さいね！
クリスマス、お正月と言えば美味しい料理を食べる機会が多くなっていくと思います。
どちらもごちそうが出てきてわくわくしますよね。
映える商材と言えば「伊勢海老」
茅ヶ崎の烏帽子岩の周辺では、伊勢海老が捕れるんです。もちろん密漁はダメですよｗ
茅ヶ崎では年間を通じて専業で伊勢海老漁ができる権利の数が限られています。
しっかりと組合にて「漁業権」を取得しなくてはなりません。
申請すれば誰でも得られる訳ではなく、組合員たちに認めてもらう必要があります。漁師が増えれば漁獲量に影響するため、権利の獲得は決して容易ではありません。
コロナ禍となる前は、市場に出た伊勢海老は小田原・箱根方面の高級旅館やホテルなどが買いつけし、宿泊客に振舞われていました。
しかし、新型コロナ禍における「緊急事態宣言」や「まん延防止等重点措置」の影響でその分の需要が激減してしまいました。
現状打破のためになんとかしたい！という思いから、日本全国の方へ向けてクラウドファンディングされているんですよ！
是非、クリスマス・お正月へ向けて参加して、おいしい茅ヶ崎産の伊勢海老を召し上がってみてはいかがですか？
茅ヶ崎産伊勢海老のクラウドファンディングはこちらから＞＞＞
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＜カットハウスルートワン＞
〒253-0043
神奈川県茅ケ崎市元町5-3 エスポワール ミタ1F
営業時間 9：00～19：30
TEL 0467-87-5820
＜カットハウスピエロ＞
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営業時間 9：00～19：30
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